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Ex-journaliste de la BBC, Alexis Rowell est désormais permaculteur dans la Sarthe. Son projet : proposer des produits transformés à base de fruits à coque, de manière végane. Sans que cela n'accapare tout son temps. [4/4]
Cultiver sans exploitation animale, c'est possible. Vous lisez la dernière partie de notre série sur l'agriculture végane.
La Chapelle du Bois (Sarthe), reportage
« Si nous voulons survivre à l'effondrement — qui a déjà commencé — nous allons avoir besoin d'autres méthodes agricoles. » (...)
