La coltivazione in serra si sta sviluppando in tutto il mondo, soprattutto nei paesi a basso e medio reddito nel Sud del mondo. Se da un lato può contribuire a migliorare la sicurezza alimentare, quali sono le implicazioni per l’ambiente e per la sicurezza dei lavoratori? Domande che hanno bisogno di risposte certe per garantire uno sviluppo sostenibile e socialmente responsabile
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