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60 % des animaux d'élevage en France sont concentrés dans seulement 3 % des fermes d'élevage. Ce chiffre hallucinant est issu d'une enquête de Greenpeace, publiée dans Le Monde le 16 mai. L'ONG a notamment dévoilé plusieurs cartes qui montrent que 70 % de ces élevages intensifs sont situés dans un périmètre restreint : le Grand Ouest, les régions Bretagne et Pays de la Loire.
Pour publier ces chiffres, Greenpeace s'appuie sur une base de données recensant 3 000 installations classées pour protection de (...)
