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Dans cette série, Reporterre se penche sur la crise de l'agriculture bio. La demande se tarit : les paysans en pâtissent, les magasins bio ferment un à un... Des épiceries indépendantes résistent.
[1 / 2] Magasins bio, des fermetures en cascade
Plus de 200 magasins bio ont fermé en 2022, en raison d'une baisse du nombre de clients. Mais le pire pourrait survenir cette année avec l'explosion des factures d'énergie.
[2 / 2] Crise de la bio : les producteurs galèrent
Les Français mangent (...)
