La crisi climatica decima i gamberi di acqua dolce della Louisiana

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I gamberi di acqua dolce della Louisiana hanno faticato a riprodursi a causa della crisi climatica. I prezzi sono alle stelle, ma il danno è ingente perché si tratta di un prodotto tipico e molto apprezzato. Prima la siccità, poi il gelo e infine l’acqua salata che è risalita lungo il Mississippi hanno quasi azzerato la produzione

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