La souveraineté alimentaire, une appellation incontrôlée

Aujourd’hui, quand Emmanuel Macron prononce l’expression «souveraineté alimentaire», il faut comprendre préservation de la capacité exportatrice de notre modèle agricole intensif. Pourtant, face à la crise écologique, c’est bien ce modèle qu’il faut revoir et réguler.