1 year ago
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Les cuisses de grenouilles consommées en France n'ont rien de local : elles sont surtout importées. Dans les Vosges, une foire a fait venir d'Asie 350 000 amphibiens pour les cuisiner.
Vittel, ses eaux limpides, ses jolies forêts… et ses cuisses de grenouilles surgelées d'importation. Le week-end du 22 et 23 avril, 20 000 visiteurs sont attendus pour la foire aux grenouilles organisée par la commune des Vosges. Environ sept tonnes de cuisses seront consommées à cette occasion. Ce qui implique la (...)
