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Monoprix, Auchan, Lidl... Un rapport du Réseau Action Climat épingle les grands supermarchés. Ils poussent à l'achat de viande industrielle, se font de grosses marges sur les produits bio, rémunèrent mal les agriculteurs...
Les supermarchés favorisent-ils une alimentation bonne pour le climat et la santé ? C'est la question à laquelle tente de répondre le dernier rapport de l'ONG Réseau Action Climat, parue jeudi 2 février. Une quarantaine d'indicateurs (mise en avant de produits bons pour le climat, (...)
