1 year ago
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L’allure svelte et dynamique de ce scientifique spécialiste de l’alimentaire montre qu’il n’abuse pas de son sujet. Mais pourquoi la science s’attarde-t-elle sur la cuisine en mettant les petits plats dans les grands ? Rien d’étonnant à cela, rassure le scientifique qui rappelle que les chercheurs s’intéressent à leur environnement, dont l’alimentation fait partie : […]
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