Pascolo libero e filiera corta: la startup che riunisce gli allevamenti sostenibili

Nata in Valtellina nel 2019 da un'idea di due amici, Pascol oggi può contare su oltre 100 allevatori in 10 regioni italiane. "Con il nostro lavoro cerchiamo di valorizzare una tipologia di allevamento integrata con il territorio, volta a preservare le zone di pascolo e la loro...