Stalle hi-tech e biogas, così il Parmigiano Reggiano resiste alla crisi climatica

La tecnologia sta aiutando allevatori e imprenditori a fronteggiare gli effetti del cambiamento climatico che comincia a farsi sentire anche su un prodotto d'eccellenza del made in Italy. Grazie a taglio delle emissioni, risparmio di energia e benessere animale