【易生誤解】網傳「花茶好毒，菊花殺菌劑超標，普洱茶葉含黃麴毒素」？

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【報告將隨時更新 2024/10/24版】近期有傳言稱市售菊花驗出殺菌劑、普洱茶容易有黃麴毒素等，是可能引人恐慌的誤導訊息。一、傳言提到「嘉義和高雄菊花驗出殺菌劑」實為2011年的舊食安事件，並非近期發生。二、根據食藥署統計，2022年至2024年9月期間，總計抽驗179件花草茶原料及茶葉原料，檢驗農藥、殺菌劑殘留等項目，其中菊花、普洱茶葉都過關。三、毒物專家表示，一般而言，只有在菊花出現染病跡象時才會使用殺菌劑；如果是合法及適量使用農藥，因為其健康風險都有經過安全性評估，應不會危害健康或致癌。四、食安學者表示，根據多項相關研究結果可知，普洱茶茶葉不是適合黃麴毒素產生的環境。一篇台灣大學食品科技研究所的碩士論文《普洱茶中黴菌毒素之研究》也曾抽驗市售共44件普洱茶樣品，所有樣品均未發現含有黃麴毒素。不過，專家提醒，茶葉若長期存放在不當環境，受到具毒害微生物的污染，都有危害健康的疑慮。建議注意包裝材質是否透濕與透氣性低，且為真空，並避免照光、用0~5℃低溫貯藏。傳言提及「菊花殺菌劑超標」發生於2011年，並非近期事件，且近年抽檢菊花及普洱茶葉也都合格，傳言為易引人誤解的錯誤訊息。

事實查核報告

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