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【證據不足】網傳照片「我父親說群組內,開始有人在陸續抱怨:他們囤積起來的上百顆蛋已經開始發霉腐爛長蛆了...」?
1 year ago
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【報告將隨時更新 2023/3/15版】 近期台灣雞蛋供需失衡問題,2023年3月12日流傳訊息一張發霉雞蛋的照片,引發社群大量流傳,並指稱有人囤積上百顆雞蛋放到發霉腐爛,查核中心採訪相關專家,並查證照片來源如下: 關於此則傳言,可以先參考此文章: 【謠言風向球】挑動族群情緒的缺蛋與囤蛋傳言 一、網傳照片來源是2018年媒體報導,某桃園蛋行利用購買變質蛋品,混入一般蛋液再賣給糕點業者的食安事件,與近期雞蛋供需失衡議題無關。 二、專家指出,要將雞蛋放到發霉長菌沒這麼容易,一般散裝雞蛋可在常溫放置30天,洗選蛋可放2週。 雞蛋要腐爛長蛆,通常是蛋殼已被破壞,若是單純雞蛋放超過保存時間,雞蛋會從氣孔向外流3/1失水分,內部會先逐漸萎縮;若遭黴菌感染,也是會從內部由蛋殼氣孔生長出菌絲,在蛋殼表面形成有色菌落。 三、養雞協會指出,民眾現在購蛋不易,儘管有少量民眾可能會囤蛋,但通常會珍惜雞蛋 ,不太可能放到發霉長菌,傳言說法不太合常理。 傳言照片是挪用不相關新聞雞蛋照片,且傳言並未提出任何實質證據,且說法不合理,因此,傳言為「證據不足」訊息。
事實查核報告
證據不足
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【證據不足】網傳照片「我父親說群組內,開始有人在陸續抱怨:他們囤積起來的上百顆蛋已經開始發霉腐爛長蛆了...」?
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