【部分錯誤】網傳影片「你喝的是果汁還是石油！香精+色素+起雲劑+塑化劑+水全是石油！每喝一杯就傷肝和腎」？

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【報告將隨時更新 2023/3/1版】一、專家指出，網傳影片是將天然榨果汁與「水果風味」飲料放在一起做色素實驗。影片中利用脫脂線製成的吸色素棉片，吸附水果風味飲料中的食用媒焦油色素。二、專家指出，部分加工果汁飲料確實會添加合法食用色素、香料，起雲劑，但塑化劑不是合法的添加物，不能添加於食品。三、專家指出，傳言指出「果汁是石油」是錯誤類比。人工食用色素中的「食用媒焦色素」，源頭確實是由煤焦油提煉製作，但對於化學加工促劑、金屬殘留都有嚴格規定；而一般汽油是由低溫乾餾焦油經高壓加氫製作，加工流程以及用途不同，不能相比。四、腎臟科醫師指出，並不會喝一杯加工果汁飲料就傷肝傷腎。不過，提醒民眾以天然食材為主，過度攝取含糖果汁飲料，也會增加肥胖、三高等健康風險。加工水果風味飲料確實含有色素等合法添加物，醫師提醒民眾應適量攝取，但傳言過度誇張，將加工果汁類比為石油，是錯誤類比，因此，傳言為「部分錯誤」訊息。

事實查核報告

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