【錯誤】網傳「彭博社報導，實驗室培養肉會致癌，台灣早在2019年就引進」？

1 year ago 46

【報告將隨時更新 2023/3/7版】網路傳言引用彭博社報導，指稱實驗室培育的許多肉品都是致癌的，而且稱台灣早在2019年就引進，經查證如下：一、彭博社2023年2月7日報導提到「培養肉」（Cultured meat）是利用不朽細胞（immortal cells）分裂製作。該篇報導指出，有人認為食用不朽細胞製作的培養肉對人體有致癌疑慮，報導同時採訪癌症專家，並指出尚無研究證明有致癌風險。報導沒有指出「合成肉類都是致癌的」的結論。二、食品學者指出，台灣目前核准的未來肉、人造肉為新興食品「植物肉」（Plant-based meat），是使用植物性蛋白製成的加工食品，與網傳所說使用動物細胞製作的「培養肉」（Cultured meat）並不相同。三、食藥署指出，網傳「實驗室培養肉」還無法證明對人體無害，依據《食安法》規定，目前台灣並未開放引進食用。傳言指出「台灣2019年引進」並不正確。台灣從未引進「培養肉」目前國內只有「植物肉」，且其製作原理與培養肉完全不同。彭博社的報導也沒有「合成肉都是致癌的」文字。因此傳言為「錯誤」訊息。

事實查核報告

Read Entire Article